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Cours NE-904 "Se reconvertir à l'agriculture biologique"

Date : 16.01.2020

Le passage à la production biologique est un défi de taille. Adapter à vos besoins spécifiques, vous aurez l'occasion, durant de ces deux journées de formation, de comprendre les principes de l'agriculture biologique et de vous familiariser avec le cahier des charges de Bio Suisse. Un accent particulier sera mis sur la production animale et végétale.

Objectifs :

  • Comprendre les principes de l’agriculture biologique.
  • Cahier des charges et technique de la production animale.
  • Cahier des charges et technique de la production végétale.
  • Connaître les documents à disposition en agriculture biologique (cahier des charges, liste des intrants,...).
  • Données économique de la production bio (marges brutes, Paiements Directs…).
  • Marché des produits bio et les partenaires commerciaux.
  • Témoignages de plusieurs personnes actives dans le secteur bio.
  • Structure et objectifs de Bio Suisse.
  • Contrôle et organisation de contrôle.
 

Durée :

2 jours

 

 

Dates et lieu :

Jeudi 16 et merc.22 Janvier 2020, de 9h15 à 16h30 - FRI Courtemelon

 

 

Intervenants :

  • Denis Sauthier, CNAV
  • Aloïs Cachelin, CNAV
  • Bertrand Wuthrich, FRI
  • Milo Stoecklin, FRI
  • Pascal Olivier, Bio Suisse
  • Rolf Schweizer, Bio Inspecta

 

 

 Prix :

 CHF 120.- (CHF 240.- non-membre)

 

 

Remarque :

Ce cours est principalement destiné aux exploitations nouvellement inscrites au bio pour l'année 2020. Il est également ouvert à toute personne intéressée à la démarche bio sur son exploitation.

 

 



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