Formation continue : Introduction à la viticulture biologique

Se lancer dans le mode de production biologique occasionne des transformations fondamentales dans son système de production. Si vous venez de vous engager dans la voie du bio ou si vous vous y projetez, venez découvrir comment relever au mieux ce défi et échanger avec d'autres viticulteurs. Cette journée fait le point sur les éléments les plus importants pour débuter une reconversion et permet de rencontrer différents acteurs du bio en Suisse Romande.

Cette journée est partagée entre des présentations en salle la matinée et une visite de domaine l’après-midi.

Objectifs :

• Faire le point sur la réglementation bio.
• Découvrir les acteurs de la viticulture biologique de Suisse romande (conseil, recherche, contrôle, œnologie) et les cahiers des charges des labels privés (Bio Suisse, Demeter).
• Apprendre les bases de la protection phytosanitaire en viticulture biologique et de l’entretien des sols.
• Visiter une exploitation et les moyens mis en œuvre pour relever les différents défis de la viticulture biologique.

Date et lieu :

• Mardi 3 mars 2026 – Badouxthèque, Yvorne

  Horaire indicatif : 08h15 – 17h00

Remarque :

• Ce cours est ouvert à toute personne intéressée par la viticulture biologique.

• Pour le label Bio Suisse, ce cours fait office de seconde journée de formation obligatoire dans le cadre de la reconversion ou de la reprise d'une exploitation biologique. La première journée de formation commune à l’ensemble des productions aura lieu le mercredi 14 janvier à la FRI, Courtemelon et l'inscription se fait directement auprès de la CNAV.

Prix : 

• CHF 100.- / Pour les exploitations neuchâteloises, une demande de participation aux frais de formation spécifique bio peut être adressée au SAGR. (Montant maximum de CHF 200.- par exploitation et par année)

Inscription : 

www.prometerre.ch